Este producto es:

  • Libre de Gluten

  • Libre de Lácteos

  • Apto para diabéticos

  • Producto Colombiano

Cinco especias chinas

NUEZ MOSCADA

(50 grs)

$14.600

Cantidad

Este polvo es una mezcla de 5 especias muy empleada en la cocina China. Incorpora los cinco sabores de esta cocina: dulce, amargo, ácido, umami y salado. Resulta de la mezcla de anís estrellado, pimienta de china, cassia, clavos e hinojo.

Esta mezcla ancestral se basa en la antigua filosofía China del Yin y el Yan. Según esta teoría las fuerzas opuestas equilibran el mundo estimulando el movimiento y el progreso. El equilibrio de esas energías cuando es aplicado en la alimentación, nos trae múltiples beneficios, brindándole a nuestro cuerpo armonía y salud. Se cree que en realidad el número de especias se refiere a los cinco elementos básicos: la madera, el fuego, la tierra, el metal y el agua. En general estas especias tienen propiedades antibacterianas y son eficaces para el tracto gastrointestinal.

Es ideal para platos de carne y pescado y para sazonar las verduras al wok. También funciona bien con aves, mariscos y atún. En recetas dulces, para galletas, tartas de manzana o para glaseado de pasteles.

¡Encuentra estos íconos en la descripción de tu producto y asegúrate que cumple con tus intereses y necesidades!