El gluten es un conjunto de proteínas que se encuentra principalmente en el trigo, y en menor cantidad en la cebada, el centeno y la avena. Si eres celíaco o presentas alguna alergia a este componente, evita consumir alimentos que lo contengan.
Alimentos que no contienen leche de mamíferos ni sus derivados procesados.
Alimentos sin azúcar refinada, morena o integral.
Alimentos que han sido cultivados o han sido producidos sin el uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes artificiales, y que además cuentan con certificación avalada por alguna institución competente.
Alimentos y productos cultivados, desarrollados y/o manufacturados por empresas colombianas.
Alimento con certificación que es apto para el consumo de un practicante de la religión judía según las leyes kashrut.
