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Espirulina en polvo

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La espirulina es un alga verde-azul de agua dulce y salada con poderosos beneficios para la salud. Es una fuente alimenticia sostenible con el potencial para acabar con el hambre en el mundo. A diferencia de la mayoría de las plantas, es capaz de soportar variaciones extremas de temperatura y trato descuidado, y aun así desarrollarse.

Los estudios han demostrado que podría tratar exitosamente una amplia variedad de padecimientos, incluyendo la intoxicación por arsénico, desarrollo excesivo de cándida y rinitis alérgica, además puede disminuir el riesgo de derrame cerebral y cáncer.

Es considerado un superalimento por que puede cumplir con la mayor parte de los requerimientos proteicos para la salud, ayudar a prevenir los resfriados y estornudos por alergias, reforzar el sistema inmunológico, combatir la inflamación, ayudar a controlar la presión arterial alta y proteger contra los derrames cerebrales y el cáncer.

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Descripción

Uno de los rasgos especiales de la espirulina es su alto contenido proteico, que es entre 50 y 70 % de proteína en peso (incluso es más alto que en la carne roja, que contiene aproximadamente 27 % de proteína). Tan solo necesitarías consumir 2 cucharadas de espirulina como sustituto proteico en tus alimentos; además, entre el 15 y 20 % de su peso está constituido por carbohidratos.

También, contiene 18 aminoácidos diferentes, incluyendo a todos los aminoácidos esenciales y 10 de los 12 no esenciales, así como sulfolípidos, que pueden proteger contra la infección por VIH en las células T auxiliares. Asimismo, la espirulina contiene:

  • Vitaminas y minerales, entre ellas  la  vitamina K y vitaminas B, calcio, hierro, magnesio, selenio, manganeso, potasio y zinc.
  • Yodo.
  • Ácido gamma- linolénico (GLA), que es un ácido graso importante para la salud cardiaca y articulaciones.
  • Clorofila antioxidante y carotenoides.
  • Compuestos de metalotioneína (proteínas combinadas con metales que se unen a isótopos radiactivos pesados) y el fitopigmento ficocianina,un complejo de proteínas pigmentarias de la familia de las ficobiliproteínas recolectoras de luz; así como un pigmento accesorio para la clorofila y un compuesto químico relacionado con la bilirrubina .
  • Además de impartir el distintivo color azulado de la espirulina, la ficocianina también es una molécula de almacenamiento de nitrógeno. Los átomos de nitrógeno se unen a metales pesados, como estroncio-90, potasio-40 y cesio-137 radiactivo, lo cual ayuda a eliminar estos metales radioactivos del cuerpo.

En los niños: Al ofrecer gran parte de los nutrientes esenciales, el cuerpo comienza a tener un mejor funcionamiento, beneficios que se notan en un aumento de la vitalidad y la energía. Además, disminuye la ansiedad y ayuda a regular el peso, ya que los nutrientes que posee equilibran el trabajo del cerebro, bajando la ansiedad y regulando la señal de hambre por lo tanto te da menos ganas de comer. Otro beneficio es que ayuda a mejorar la capacidad de concentración, mejora el rendimiento deportivo desde la resistencia, regeneración y recuperación de los músculos. Desde este escenario, se entiende el porqué cada día más niños y adultos la incorporan a su alimentación diaria. (Dr Luis Ignacio Merino de Nutretudia.cl)

Naturela, Superfuds

Verdaderamente saludable

  • Es una manera muy simple de incrementar el consumo diario de alimentos verdes.
  • Ayuda a desintoxicar el cuerpo de metales pesados, principalmente del arsénico.
  • Tiene beneficios antiinflamatorios y ayuda en la recuperación muscular, gracias a sus propiedades antioxidantes.
  • Ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre.
  • Ayuda a prevenir el cáncer.

Además de esta rica mezcla nutricional, la espirulina tiene las siguientes propiedades especiales:

  • Las proteínas en la espirulina son altamente digeribles (83 % a 90 % de digestibilidad), debido a que no tiene paredes de celulosa como las levaduras y la chlorella. Por lo tanto, incrementa la utilización neta de proteínas (entre 53 % y 61 %) y no requiere cocción para aumentar la biodisponibilidad de sus proteínas.
  • Los estudios confirman un "índice de eficiencia de proteínas" muy alto en la espirulina, lo que significa que tu cuerpo podrá usar estos aminoácidos de manera eficiente.
  • El GLA —un poderoso antiinflamatorio— rara vez se encuentra en tan elevadas cantidades en un alimento y, por lo general, el cuerpo tiene que sintetizarlo a partir del ácido linoleico. El GLA es un precursor de importantes sustancias bioquímicas, como las prostaglandinas, leucotrienos y tromboxanos, que sirven como mediadores químicos para las reacciones inflamatorias e inmunológicas.
  • La espirulina tiene aproximadamente el mismo contenido de calcio, fósforo y magnesio que la leche, con un nivel de vitamina E (tocoferol) comparable al germen de trigo.

Fácil de usar

Se recomienda agregar 1 a 3 cucharaditas diarias en batidos, agua, jugos, yogures o bebidas protéicas.

Contraindicaciones

Ninguna conocida hasta el momento.

Información adicional

Peso 0.115 kg
Dimensiones 21 × 10 × 2 cm
Marca

NATURELA

Cantidad

100 grs

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