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Semillas para germinados de cilantro

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Semillas de cilantro para germinar en el jardín o en la cocina. Estos deliciosos microgreens de cilantro son imprescindibles para cualquier cocina. El sabor potente y fresco, combinado con tonos fuertes, seguramente le dará sabor a cualquier plato. Prepara sopas, ensaladas, potencia tus alimentos  y más.

  • Alta tasa de germinación. 
  • Disponible en bolsa resellable.
  • Semilla probada minuciosamente para garantizar que sea de la más alta calidad en términos de germinación y pureza.
  • 100% natural, sin tratar, para garantizar que sea segura para comerla directamente del jardín o la cocina.

*No incluye el frasco para germinar.

Hay existencias

Cantidad:

Descripción

El cilantro es la semilla madura y seca de la planta del mismo nombre y se utiliza como condimento en gran variedad de platos, aportando un intenso aroma y un sabor suave y dulce.

Verdaderamente saludable

Las semillas de cilantro contienen distintos aceites esenciales, destacandose principalmente el linalol (antiespasmódico, antihistamínico). Además contiene vitaminas C y B2. El consumo de germinados de cilantro resulta muy beneficioso para el aparato digestivo, ya que estimula el apetito y favorece la secreción de los jugos gástricos. Además el consumo de semillas de cilantro (en infusiones) ayuda en las afecciones del aparato respiratorio.

Fácil de usar

  • Utensilios: puedes germinar las semillas en un frasco de vidrio, en una bandeja de cultivo, o en una bolsa de lienzo o lino.
  • Tiempo medio de germinación: 12 días.
  • Sabor y uso: Aromático, dulce. Para añadir sabor a ensaladas o incluir en guacamole vegano.

Guía práctica para germinar en casa:

  • Si vas a utilizar la bandeja: llena la bandeja con sustrato universal ecológico hasta formar una capa uniforme de unos 2 cm de altura. Humedece la tierra y vierte sobre la bandeja las semillas de cilantro (hidratadas previamente por 8 a 6 horas). Por último humedece nuevamente y cubre con un paño. A los 3 o 4 días ya puedes dejar la bandeja en un lugar con luz indirecta para que formen la clorofila y adquieran el verde característico. Un consejo: esparce las semillas de tal forma que todas tengan la misma oportunidad de crecer, mantén el sustrato vegetal húmedo y tendrás unos magníficos brotes germinados de cilantro.
  • Si vas a utilizar bolsa de cáñamo o lino: Coloca una cucharada sopera de semillas (10 a 20 gramos) en un bowl o vaso y sumérgelas con agua suficiente durante 8 a 6 horas. Pasa las semillas remojadas a la bolsa de germinación y enjuaga bien sin que se salgan las semillas. Cuelga la bolsa de germinación en un lugar con luz indirecta y deja que escurra. Lava la bolsa de germinación una o dos veces al día hasta completar el ciclo de germinación de la semilla. Recuerda que es importante mantener las semillas húmedas, sobretodo en época de verano.
  • Si vas a utilizar el frasco de vidrio: Activa las semillas colocando dos cucharadas de semillas en el tarro y llenándolo de agua hasta la mitad. Cubre el tarro con un paño (esto simula las condiciones que tiene la semilla bajo tierra) y mantén las semillas en remojo durante 8 horas. Pasadas las 8 horas, descarta el agua y enjuaga las semillas con agua fresca, que descartarás también. Coloca el tarro inclinado en el soporte para que caiga el exceso de agua. Durante los 3 o 4 primeros días, cubre el tarro con un paño para que las semillas piensen que están bajo tierra. Enjuaga las semillas cada día dos veces, por la mañana y por la noche. A partir del 5º día ya no hace falta taparlas con el paño.

Contraindicaciones

Información adicional

Peso 0.416 kg
Dimensiones 8 × 18 × 29 cm
Marca

COUNTRY CREEK ACRES

Cantidad

16 Onzas

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